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[스크랩] 배드민턴라켓 스트링 방법 1. 라켓 헤드 중심을 찾아 그림과 같이 줄을 맵니다. 이때, 오른쪽 줄의 여분은 라켓 총 기장의 5배 정도로 남겨둡니다. 2. 오른쪽 줄을 다음 구멍의 아래에서 위로 맵니다. 3. 다시 위에서 아래로 맵니다. 4. 10번째 구멍까지 같은 방법으로 맵니다. 5. 이번에는 아래만 한칸을 띄운 상태로 다음 구멍에 맵..
[스크랩] 독초 감별 상식 ◆ 독초, 약초 감별 상식 생약재를 채집할 때 대개 독초는 걸죽한 액즙이 나오는데, 그 액즙을 연한 피부(겨드랑이, 목, 허벅지, 사타구니, 팔꿈치 안쪽 등)에 발라 보면 독초일 경우 살갗에 반응이 생긴다. - 심하게 가렵거나 따갑고 통증이 있으며, 피부 밖으로 포진, 종기와 비슷한 것이 돋아남 살갗에..
[스크랩] 식용버섯과 독성버섯 우리나라에서 가을철에 채취되는 대표적인 식용버섯으로는 송이, 표고, 향버섯(능이), 느타리, 꾀꼬리버섯, 싸리버섯, 다색벚꽃버섯, 뽕나무버섯, 노루궁뎅이, 까치버섯 등으로 다양하다. 이들 버섯은 우리나라 사람들이 좋아하여 한 두 번은 채취하여 식용한 경험이 있을 수 있는 것들이다. 그러나 가..
[스크랩] 싸리버섯 ■ 싸리버섯의 종류는 여러가지 입니다. 싸리버섯은 독성이 있어서 바로 먹을수 없습니다. 소금물에 담궈 우려낸후, 아니면 살짝 삶아 흐르는 찬물에 우려낸후 비로서 찌개등에 넣어 먹을수 있습니다. 맛이좋아 닭고기맛과 전복맛을 합쳐놓은듯 하여 귀한 버섯으로 칩니다. 다만 보랏빛이 나는 싸리..
[스크랩] 매실 엑기스 만들기--사진 설명 퍼온글입니다. 매실액기스 만들기-- 사진 ① 등록일: 2004-09-02 15:22 등록자: hanl 조회수: 247 매실액기스를 만드는 방법을 글로만 정리를 했었지요. 그리고 지난 여름에 제가 직접 매실액기스를 만들었습니다. 매실액기스를 만드는 과정에서 느낀 것 '이론과 실제는 다르다'였죠.^^;; 매실액기스를 몇 번 담..
[스크랩] 5년전 조선일보 사설 다시보기 지금부터 약 5년전 조선일보에 게재됐던 사설입니다. 노 전 대통령 추임 40일째에 쓴 것이군요. 내용을 쭈욱 읽어보다 보니 밀월기간 중 지지율이 90%가 못되면 비정상이란 문구가 제일 먼저 눈에 띕니다. 노 대통령이 금싸라기같은 집권 초 100일 중 40%를 허비했다는 말도 나오고요. 사설은 '지금부터라..
[스크랩] 경제적 합리주의와 혁신 자유주의 경제적 합리주의와 혁신 자유주의 차 인 석 서울대 명예교수 1. 다시 불붙는 이데올로기 논쟁 오늘날 자본, 정보, 기술 등이 끊임없이 그리고 쉽게 국경을 넘나들고 있지만 국가를 형성하는 시민들 대다수는 국경 안에서 빈부로 갈려 남아 있다는 것은 엄연한 사실이기도 하다. 경제의 세계화는 불가피..
[스크랩] 전통주 담그기 우리술 이야기는 할말은 많으나 틈틈이 이야기를하기로하고 우리술을 어떻게 담아야 할까 부터 알아보고 싶군요. 물론 우리술에 대해서도 이 카페의 회원분들중에는 제주력이 우수한 분들이 많다고 들었습니다. 제주력이 뛰어나신 고수분들께서는 제가 잘못된 말을 했으면 바로잡아주시면서 너그러..

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