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귀농,로하스

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[스크랩] 몸에 좋은 음식도 때로는 독이 된다 기획연재 몸에 좋은 음식도 때로는 독이 된다 녹즙 : 녹즙은 생야채로 만들기 때문에 칼륨 함량이 높다 따라서 신부전증과 같은 신장질환이 있는 사람은 되도록 섭취하지 않는 것이 좋다 너무 많이 마시면 녹즙의 해독 기능이 지나쳐 오히려 간에 부담을 줄 수 있으므로 주의한다 콩 : 콩으로 만든 음식..
[스크랩] 야채아줌아에게..간수 없이 두부 만드는 법(펌) (간수 없이 두부 만드는 법) 콩 500g, 물 3리터, 들기름 2큰술(올리브 기름도 되고, 기름 넣지 않아도 된다), 염촛물(화이트식초 2큰술(간수대용), 구운 소금 2큰술(돌에 구운 소금 권장), 생수 2컵(위 세 가지를 섞어둔다. 소금이 녹도록) 기타 준비물..두부 틀과 비지짜기베, 두부짜기베, 들통, 대야 2개, 나무..
[스크랩] 농사는 머니머니해도 자꾸만 불어나는 재미이다 이제 초겨울로 접어들어 아침저녁으로 산골날씨는 엄청 춥다. 올 1년을 돌아보면 희비가 엇갈린다. 벼농사는 잘되다가 중간에 이삭도열병이 덮치는 바람에 우리 먹을 양식도 못했다. 처음에는 벼 고랑은 예초기로 풀을 제거하고, 벼 포기사이에 난 풀은 일일이 손으로 뽑아내어 잘 키우는 도중에 올해..
[스크랩] 귤껍질 이렇게 이용해 보세요 귤껍질의효능 1. 빨래를 희게하는 표백제로 쓴다. 흰 빨래를 삶을 때 귤과 빨래를 함께 삶는다. 2. 발의 무좀퇴치에 좋다. 귤껍질을 불에 태우면서 그 연기를 발에 쏘여 준다. 여러번 해주면 무좀이 개선된다. 3. 귤의 과육과 함께 귤 마아말레이드를 만든다. 4. 귤껍질에는 항암제가 들어 있으므로 차로 ..
[스크랩] Re:민달팽이 천적은 ‘맥주 담배’ 민달팽이 천적은 ‘맥주+담배’ 실험결과 유인·치사효과 뛰어나 조홍섭 기자 » 민달팽이 텃밭이나 온실에서 상추나 꽃을 재배하는 이들에게 민달팽이(사진)는 골칫거리다. 애써 기른 작물을 못쓰게 만들거니와 농약을 쳐 없애기도 찜찜하다. 유기농 시설재배농가에게는 특히 피해가 막심하다. ..
[스크랩] 곶감 만드는 방법 곶감 만드시는 분들이 많으신 것 같아 나름대로 정리해 봅니다. 제가 전문가는 아니고 집에서 하던대로를 바탕으로 머리 쥐어짜서 정리한 것이니 다소 다른 견해가 있으시더라도 배추밭같은 넓은 마음으로 양해해 주시구요~ 참고하시어 모두 빛깔곱고 맛난 곶감 만드시길 바랍니다~ 자~ 그럼 시작합..
[스크랩] 제가고안한벌레잡이ㅎㅎ wp
[스크랩] 귀농자료-농업용 면세유류 공급대상 농기계 보유내역을 신고 받습니다. 농업용 면세유류 공급대상 농기계 보유내역을 신고 받습니다. 부서 농산경영과 담당 김윤전 연락처 02) 500-1775 날짜 2007-09-28 16:11:22 조회수 225 ❒ 공급 목적  농업인의 영농비용 경감을 위하여 석유류에 부과하는 특별소비세, 교통세, 교육세, 부가가치세 등의 세금을 모두 면제하여 공급..